¡Bienvenidos!

"El vino en el mundo" es un blog que presentará información útil sobre: variedades de uvas, el vino y sus principales características, vinícolas mundiales, terminología del vino, información de etiquetas, catas, cenas maridajes, presentaciones de botellas, viajes y eventos enológicos, wine bar, crítica de cartas de vinos en restaurantes, tendencias del vino, enogastronomía, revistas especializadas y destilados, coctelería y licores.

Con la experiencia de estudios certificados, cursos, pláticas, actividad docente y de pertenecer al medio de la restauración por más de 3 años escribiré temas relacionados con el vino y todo lo que le rodea; en dicha información estarán expresados puntos de vista personales dónde en todo momento tratará de prevalecer la objetividad. 

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Espero sea de su agrado éste blog y cualquier comentario lo recibiré con mucho gusto.

Atte:

Sommelier Carlos Silva C.